Ξηρά σύκα Βόρειας Εύβοιας

  Τα αποξηραμένα σύκα που καλλιεργούνται και παράγονται στην Βόρεια Εύβοια και συγκεκριμένα σε χωριά όπως ο Ταξιάρχης, ανήκουν σε μια μοναδική ποικιλία, την "σμυρνέικη". Λόγω του ιδιαίτερου μικροκλίματος της περιοχής έχουν εξαιρετικά γλυκιά γεύση, μαλακή και σαρκώδη σύσταση και μπορούμε να τα απολαύσουμε όλο το χρόνο.